阪急伊丹駅近くの「MiLDA Cafe（ミルダカフェ）」（伊丹市西台3、TEL 072-767-1577）が、モーニングの営業を再開して1カ月がたった。

タコライスやナチョス、スイーツなど、みゅうさん手作りのフードが楽しめる「YORU CAFE Myu'sRoom」。店内のBGMは、みゅうさんが好きだというサルサ音楽を流す

　「おひとりさま向けカフェ」として、店内利用を1グループ2人まで（中学生以上）とし、1人で過ごしやすい空間を提供する同店。レンタルキッチン事業や店を貸し出す「間借り営業」など、開業を目指す人を応援する取り組みも展開する。店舗面積は11坪、席数は11席。

　店主の今村美千代さんによると、2015年（平成27）年の開業当初は、朝にトーストやサラダを提供していたが、営業時間の変更などを理由に1年ほどでモーニングの営業を休止したという。今村さんは「昨年から午前中に間借り営業していたカフェが、新たなコンセプトで夜の営業時間帯へ移動したため、ミルダカフェとしてのモーニングを再開しようと思った」と話す。

　メニューは、だし巻き卵、副菜2品、ご飯、みそ汁、香の物がセットになった定食「ミルダのあさごはん」（780円）のほか、「シフォントースト」（320円）なども用意する。「旅館で出てくるような、『さぁ、これからいろんな場所へ行くぞ』と思える一日の活力になるようなものを目指した」と今村さん。カフェではこれまで和食を提供することは少なかったといい、「モーニング再開へ向け、試作で毎日だし巻き卵を巻いた」と笑顔を見せる。

　これまで午前中に間借り営業していた「Myu'sRoom」は、4月27日から「YORU CAFE」として夜の営業時間へ移動。席数は9席。店主のみゅうさんは「店名に『夜』と『寄る』の意味を込めた。会社帰りに1杯だけなど、気軽に利用してもらえたら。とにかく楽しい場をつくりたい」と話す。

　フードメニューは、「ナチョス」（650円）、「タコライス」（800円、小650円）、「塩唐揚げ」（2個320円、4個640円）、ミックスナッツ（330円）、ポテトフライ（400円）、「生チョコケーキ」（500円）など。ドリンクは、「ハートランド」（660円）、カクテル各種（600円）、ノンアルコールカクテル各種（550円～）など。

　今村さんは「間借り営業やレンタルキッチンなど、開業を応援する取り組みを引き続き展開しているので、一度相談してもらえたら。やってみたいという思いを応援したい」と呼びかける。

　営業時間は、ミルダカフェ・モーニング（木曜を除く平日）＝9時～10時30分（ラストオーダー）、YORU CAFE Myu'sRoom（木曜～土曜）＝19時～21時。