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尼崎で「スーパースイーツ」今年も スターシェフら集い「ケーキショー」

2016年開催時の様子

2016年開催時の様子

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 スイーツイベント「Super Sweets 2018 in Amagasaki」が10月22日、都ホテルニューアルカイック(尼崎市昭和通2、TEL 06-6488-7777)鳳凰の間で開催される。

2016年は尼崎市制100周年を祝う特大バースデーケーキが登場した

 「スイーツのまち あまがさき」を全国に発信するため、市内で創業した洋菓子メーカー「エーデルワイス」(神戸市中央区)の会長、比屋根毅さんの呼び掛けで2013年にスタートした同イベント。有名パティシエをゲストに迎えたトークショーや地元食材を使ったスイーツコンテスト、子どもたちに菓子作りの魅力を伝えるスイーツ教室など、毎回趣向を凝らし市内外から参加者を集めている。

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 6回目となる今回は、日本の洋菓子界をリードする有名シェフパティシエらをゲストに招き、市内洋菓子店のパティシエたちと共にスペシャルスイーツやケーキショーを展開。参加者はピアノの生演奏が流れる非日常的な空間で、この日のために作られた3種類のスイーツプレートを味わい、憧れのパティシエと会話することもできるという。兵庫県政150周年を記念した1品も用意する。

 ゲストは「AU BON VIEUX TEMPS」の河田勝彦さん、「モンサンクレール」の辻口博啓さん、「パティシエ エス コヤマ」の小山進さん、「L'AVENUE」の平井茂雄さん、「ムッシュマキノ」の牧野眞一さん、「LE SUCRE SUCRE」の山田亨さん、「SHOTANI」の庄谷卓爾さん。

 市内からは「アンテノール」「ケーキハウス ショウタニ」「シェ・ノグチ」「洋菓子工房エトワール」などが参加する。

 14時開場、14時30分開演。参加費は5,000円。定員100人。9月28日まで申し込みを受け付ける。ゲストパティシエや市内参加店による限定スイーツを販売する「スーパースイーツ ギフトマーケット」も同時開催する。会場は3階ロビーで開催は13時30分~。無くなり次第終了。

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