都ホテル尼崎（尼崎市昭和通2、TEL 06-6488-4777）で5月17日、「ロンネフェルトティーランチセミナー」が開かれる。

「クリスマスティー」をテーマにした前回の様子。同ホテルによると、参加者の年齢層は幅広く、「期待以上のセミナーだった」「料理の盛り付けが美しかった」など好評の声が数多く届いたという

　ドイツの紅茶メーカー「ロンネフェルト」認定のティーマスター・森直樹さんが講師を務める同イベント。イベントに合わせた「特別ランチコース」も用意する。2013（平成25）年に初開催し、今回で15回目を迎える。

　ティーセミナーのテーマは「春・夏・秋のダージリンを飲み比べ」。収穫時期によって味や香りが変化するといわれるダージリンの特徴を聞きながら、3種の飲み比べを体験する。

　ランチコースのメニューは、前菜＝「ホワイトアスパラガス タプナードソース」「天使のエビカダイフ巻き」「スモークサーモントラウトのポーピエットかんきつ風味」、スープ＝「冷製コーンスープ ヤングコーンを添えて」、メイン＝「牛フィレステーキ マデラソース」「淡路産タマネギ『蜜玉』と生ハムのミルフィーユ バニラ風味」、デザート＝「ココナツのパルフェ オレンジの風味とともに」、小菓子＝「ギモーブフランボワーズ、サブレバニーユ」。

　開催時間は12時～14時。料金は6,800円。5月15日までに申し込む。