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ホテルヴィスキオ尼崎がスープ販売 新メニューは冬向きの3種類

「具だくさんの粕汁」

「具だくさんの粕汁」

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 JR尼崎駅前「ホテルヴィスキオ尼崎」のカフェ&レストラン「ウエストリバー」(尼崎市潮江1)が12月1日、スープの新メニューの販売を始めた。

「クラムチャウダー」

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 10月から11月まで販売した第1弾に続く第2弾として、今回は冬に合わせた新メニューを用意した。兵庫県産の六甲みそと酒かすを使ったスープにブリと野菜を入れ、ユズの香りをきかせた「具だくさんの粕(かす)汁」、アサリと香味野菜を煮込み、濃厚に仕上げたという「クラムチャウダー」(以上220グラム、600円)、まろやかな「コーンスープ」(220グラム、500円)の3種類。サイドメニューとして、十六穀米(200円)、全粒粉パン(150円)も提供する。店内での飲食に加え、テークアウトも可能。

 提供時間は、店内飲食のランチ=11時30分~14時(ラストオーダー)、同ディナー=17時~20時30分(ラストオーダー)、テークアウト=11時30分~14時、17時~20時(注文受付)。月曜定休(祝日を除く)。提供は来年2月28日まで。予約・問い合わせは同ホテル料飲予約係(TEL 06-6491-0603、受付時間10時~19時)へ。

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