洋菓子店「パティスリー セクブブレ」（尼崎市塚口町1、TEL 06-6415-8290）が8月24日、阪急塚口駅近くにオープンした。

目玉商品として販売している「朝焼きスイーツ」。焼きたての味と香りが楽しめるという

　「フランスの街角にある菓子店」がコンセプトのテークアウト専門店。運営は1983（昭和58）年創業の洋菓子製造卸業「コムホワイト」（大阪府豊中市）。カフェやレストラン向けの業務用ケーキを専門としてきたが、「培ってきた味と技術を一般のお客さまへ直接提供できないか」との考えから今回の出店に至ったという。店舗面積は約20平方メートル。

　メニューは、フランス産のチーズを使った「ガトーフロマージュ」（389円）、ミルフィーユ（410円）、目玉商品として販売する「朝焼きスイーツ」など、合わせて常時20種類以上を用意する。「朝焼きスイーツ」は現在、アップルパイ（254円）、フィナンシェメープル（227円）、カヌレ（151円）を用意。日によって3種類または2種類を提供する。

　コムホワイトの多田諭さんは「朝一番に焼き上げた商品を工房から店舗へ直送している『朝焼きスイーツ』は、焼きたての香ばしさと味わいが魅力。スイーツの甘い香りで満たされている『街角の小さな洋菓子店』へぜひ来店してもらえれば」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～19時。