KOBEグルメコレクション案内

食品ロス削減を目指す株式会社ロスゼロ（本社：大阪市西区、代表取締役：文美月）は、2026年10月31日（土）・11月1日（日）に神戸・東遊園地で開催される「KOBEグルメコレクション」に出展いたします。本出展は、今年7月に包括連携協定を締結した「神戸市環境局 フードシェアリング事業」のブース内にて実施します。
神戸の「おいしい」が集まる会場で、さまざまな理由から販売機会を失った「もったいない食品」を販売するほか、食品ロスについて楽しく知っていただける「お楽しみ企画」も計画中です。
グルメを楽しむひとときの中で、食品ロスを身近に感じ、毎日の暮らしの中でできることを考えるきっかけをお届けします。

【神戸の「おいしい」が東遊園地に集合】
「KOBEグルメコレクション」は、肉、日本酒（灘の酒）、農水産物など、神戸の豊かな食文化を発信する神戸市主催のイベントです。
会場となる東遊園地には40以上のブースが集まり、神戸ならではのグルメや農産物などを楽しめるほか、食をテーマにしたステージパフォーマンスやワークショップなど、さまざまな企画が予定されています。
「食べる」「知る」「楽しむ」を通じて、神戸の食の魅力に触れられる2日間です。

【神戸市と進めるフードシェアリング】
ロスゼロと神戸市は、2026年7月に「フードシェアリングサービスの活用促進に関する連携協定」を締結しました。
本協定では、食品ロス削減に向け、市内事業者へのフードシェアリングサービスの普及や、市民への認知拡大などに連携して取り組んでいます。
今回の「KOBEグルメコレクション」への出展も、神戸の皆さまに食品ロスやフードシェアリングをより身近に感じていただく機会の一つです。
まだおいしく食べられる食品を選び、楽しんで食べ切ることも食品ロス削減につながります。
ロスゼロは、そんな日々の選択肢を広げていけるよう、神戸市とともに食品ロス削減を発信していきます。
★お得でおいしい！「もったいない食品」の販売
パッケージのリニューアルや季節商品の切り替え、賞味期限が近いなどの理由で行き場を失ってしまった食品たちが登場。「美味しく食べられるのに勿体ない」掘り出し物のお菓子や加工食品を特別価格でご提供します。
★ワクワク！ご来場者向け「お楽しみ企画」を実施
ブースにお立ち寄りいただいた皆さまに、食品ロス削減をより身近に感じていただける「お楽しみ企画」を計画中！　お子さまから大人まで、気軽にチャレンジ・体験していただけるコンテンツをご用意してお待ちしております。
★神戸市×ロスゼロ「フードシェアリング」の取り組み紹介
「普段の買い物でできるエコって？」「フードシェアリングってなに？」といった疑問に分かりやすくお応えするパネル展示等を実施。日常のお買い物や食生活の中で取り組めるアクションを提案します。

「食品ロス削減」という言葉を知るだけでなく、実際に食品を手に取ったり、企画に参加したりすることで、楽しみながら食品ロスについて考えていただけるブースを目指します。

【開催概要】

KOBEグルメコレクション
開催日時：2026年10月31日（土）・11月1日（日）
　　　　　各日11:00〜16:00
※雨天決行・荒天中止
会場：東遊園地
兵庫県神戸市中央区加納町6-4-1
入場料：無料
主催：神戸市
ロスゼロ出展：神戸市環境局フードシェアリング事業ブース内

イベント公式サイト

https://kobe-gourmet-collection.com/
【株式会社ロスゼロ について】
株式会社ロスゼロは「ロスが減る、笑顔が増える。」を理念に、食品ロス削減を通じた持続可能な社会の実現を目指しています。
食品製造・流通段階で行き場を失った余剰食品や規格外食品などを、会員向けECサイトやサブスクリプションサービス「ロスゼロ不定期便」を通じて消費者へ届けるほか、未利用食材を活用したアップサイクル商品の企画・販売、CO2削減量の可視化などを展開しています。

主な実績
2020年 農林水産省後援「食品産業もったいない大賞」特別賞
2021年 東大阪市・川西市と包括連携協定締結
2022年 大阪府と事業連携協定締結／大阪市「おおさかトップランナー」認定
2023年 環境省・消費者庁「食品ロス削減推進表彰」審査委員会委員長賞受賞
2024年 豊中市と包括連携協定締結／経済産業省近畿経済産業局 J-Startup KANSAI選定
2026年 神戸市と事業連携協定締結

会社概要
会社名：株式会社ロスゼロ
代表者：代表取締役 文 美月
所在地：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-1-21 四ツ橋センタービル9F
設立：2018年4月
URL：https://losszero.co.jp/
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ロスゼロ
広報担当：李
TEL：06-4708-7802
FAX：06-4708-7810
E-mail：support@losszero.co.jp