リリース発行企業:株式会社神戸ポートピアホテル
はちみつ梅酒「百花梅和」 ※イメージ
200ml小瓶(左) 養蜂の様子(右上) 「ポートピアハニー」(右下)
株式会社神戸ポートピアホテル(神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛)は、ポートピアホテルオリジナルのはちみつ梅酒『百花梅和(ひゃっかうめなごみ)』を2025年9月10日に発売いたしました。本商品は、ホテルがSDGsの一環として取り組む養蜂活動により採取したはちみつ「ポートピアハニー」と、神戸市産ブドウ100%から生まれたホワイトブランデー、そして紀州南高梅の梅酒をブレンドした、こだわりの逸品です。神戸市内の蒸留所である「神戸蒸留所」の協力のもと、はちみつのまろやかな甘みと梅酒の爽やかな酸味、ブランデーの奥行きが重なり合い、フルーティーで芳醇な味わいを実現しました。
200mlの小瓶は、とろりとしたはちみつを思わせるデザインで、誰かに贈りたくなるような一本です。ホテル内のデリカテス アラメゾンとホテル公式オンラインショップにて販売中です。また、ホテル内レストランではグラスで提供いたします。
神戸の自然、地元の力、そしてホテルの想いがひとつになって生まれた『百花梅和』。神戸の新しい魅力を感じていただける一杯を、ぜひご堪能ください。