フォトフラッシュ

渡辺教授のゼミで学ぶ4年生8人が中心となり結成した「マヨネーズ開発隊」の様子。「管理栄養士を目指す学生が考えたと胸を張って言えるものではない」と叱咤激励を受けながら、ベストな味を追及したという

 園田学園女子大(尼崎市南塚口町7)と鶏卵会社「籠谷(カゴタニ)」(兵庫県高砂市)が共同開発したマヨネーズ「スマートエッグ」が9月1日、発売された。

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園田学園女子大(尼崎市南塚口町7)と鶏卵会社「籠谷(カゴタニ)」(兵庫県高砂市)が共同開発したマヨネーズ「スマートエッグ」が9月1日、発売された。

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