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牛かつ定食の中サイズ、約160グラム。右上の石板で肉の断面を焼くと香ばしさが増す

牛カツ専門店「うし寅(とら)」(尼崎市西長洲町1、TEL 06-6488-5288)がJR尼崎駅近くにオープンして2カ月がたった。

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