「すし酒場さしす ソコラ塚口クロス店」（尼崎市南塚口町2、TEL 06-6422-7700）が阪急塚口駅南側にオープンして3カ月がたった。

仕事帰りや家族での食事など、さまざまな用途で利用できる空間を演出する店内。「老若男女問わず幅広い世代が集うことで、居心地の良い空間になっていると感じる」と加藤さん

　複数の飲食店を手がける「JOUJOU」（大阪市中央区）が運営する同店。2020年1月、大阪・梅田に1号店をオープンし、現在西宮、九州・博多などへも出店する。尼崎市初出店。ソコラ塚口クロス店の店舗面積は約17坪。席数は30席。

　サラリーマンや若者が客層のメインとなっている梅田の店舗に比べ、席の配置に余裕を持たせ、ファミリーや年配層も入りやすい雰囲気づくりを目指した。JOUJOU飲食事業部エリアマネジャーの加藤丞さんは「小さな子どもを連れた家族、年配の夫婦、学生同士の集まりなど客層は幅広い」と話す。

　すしは、エビ、玉子、生ゲソ（以上165円）、アジ、カンパチ、サーモン（以上286円）、本マグロ（308円）、イクラ（330円）、すし飯からマグロの中トロがはみ出す盛り付けで人気だという「とろ鉄火巻」、ウナギを挟んだ「うなカツサンド」（以上1,078円）など。一品料理は、イクラなどをのせた「寿司屋のポテサラ」（440円）、ポテトフライ（429円）、エビを7匹使った「エビ7（セブン）」（1,078円）など。

　ドリンクは、生ビール（429円）、「ふつうのレモンサワー」（209円）、ハイボール（319円～）、地酒各種（440円～）、カップワイン（赤・白、各528円）、アルコール控えめの「微アルサワー」（385円）、オレンジジュース、コーラ（以上363円）など。

　加藤さんは「とろ鉄火巻きなどインパクトのあるメニューは『PRになれば』と提供しているが、店側が大きく発信したわけではなく、お客さまがSNSなどで広めてくださり人気が高まった。こういったメニューを目当てに来店される方は多いが、中には知らずに注文し、料理を運ぶと驚かれる方もいる」と笑顔を見せる。

　「材料などの値上げで正直厳しい部分もあるが、手頃な値段で楽しく食べて飲んで、喜んで帰ってもらいたい。子どもからも『また食べたい』と言ってもらえる店になれば」とも。

　営業時間は16時～23時。