都ホテル尼崎(尼崎市昭和通2)が来年1月1日~3日、レストラン3店で正月限定のメニューを提供する。
「レストラン アゼリア」のビュッフェイメージ。ランチでローストビーフ、ディナーで牛ロースステーキを提供するほか、合鴨スモークやビーフパテなども
1階の「レストラン アゼリア」(TEL 06-6488-4963)では「お正月ブッフェ」を開催。1人サイズで自分好みにアレンジできる「ひとり鍋」を用意する。だしは「瀬戸内レモン」と「ブイヤベース風トマト」、具材は牛肉、豚肉、鶏肉にエビやタイ、帆立貝などの魚介類、白菜や水菜、白ネギといった野菜、キノコなどをそろえる。ゆずこしょうやもみじおろしなどの薬味、締めのご飯、チーズ、パスタも。
ランチ限定のローストビーフ、ディナー限定の牛ロースステーキ(各1人1皿)のほか、スペイン産生ハム、タラやサーモンを使った魚料理、サラダ、サンドイッチ、デザートなども提供する。提供時間はランチ=11時30分~14時30分、ディナー=17時30分~21時30分。料金はランチ=大人5,000円、小学生4,000円、幼児(4歳以上)2,000円、ディナー=大人6,500円、小学生5,000円、幼児2,500円。
21階の「日本料理 つのくに」(TEL 06-6488-4965)では「お正月祝会席」として、「お祝い肴(さかな)」や雑煮、お造り、煮物、焼き物、揚げ物などを提供する。メニューが4種類あり、中にはアマダイやイセエビなど高級食材を使ったコースも。提供時間はランチ=11時30分~14時30分、ディナー=17時30分~21時30分。料金は6,700円、1万500円、1万4,000円、1万8,500円。
22階の「鉄板焼 貴布祢」(TEL 06-6488-4968)では「ニューイヤースタイル」として、好みのコースにオプション料金(A=1万890円、B=1万4,520円)の追加で、グレードアップしたニューイヤー特別ディナーを提供する。例えば、若葉コース(1万3,310円)にオプションBを追加した場合、A4黒毛和牛ヒレ100グラムが神戸ビーフのヒレ50グラムとサーロイン50グラムに、魚料理がアワビとフカヒレの鉄板焼きになるなど、メニュー内容が変更される。提供時間は17時30分~21時30分。
いずれも営業日や営業時間を変更する場合がある。