JR尼崎駅前「ホテルヴィスキオ尼崎」のカフェ&レストラン「ウエストリバー」(尼崎市潮江1、TEL 06-6491-0603)が8月10日、「ヴィスキオのかき氷」の提供を始めた。
レモンとチーズのソースをかけた「レモちぃ」。レモン果汁はレモンを皮ごとつぶして作る
以前にかき氷を販売した際は店内飲食での提供のみだったが、今回は初めてテークアウトにも対応する。同店ではレストランのランチメニューを生かしたテークアウトの弁当を今年2月から販売しており、弁当以外にも持ち帰り商品を企画する中で、かき氷のテークアウト販売を決めた。
メニューは、「レモちぃ」(500円)、「りんご」「キウイフルーツ」「ぶどうとミックスベリー」「白桃」「オレンジ」「レッドグレープフルーツ」(以上400円)の全7種類で、店内飲食、テークアウトとも同価格。「レモちぃ」は、レモンとチーズのソースを使うのが特徴。自家製蜂蜜レモンとレモネードゼリーをアクセントに、蜂蜜レモンシロップを氷にふんだんにかける。他のメニューも、「氷との食感の違いとフルーティーな味わいを楽しめるよう、それぞれの果物の良さを引き出すため果肉を入れている」と同ホテル担当者。
営業時間は11時30分~14時(ラストオーダー)。月曜定休(祝日は営業)。現在は3密回避のため、席数を減らし40席にして間隔を空けて営業している。提供は9月20日まで。