カフェ「AC ROASTERY（エーシーロースタリー）」（尼崎市南塚口町1、TEL 06-6423-7240）が阪急塚口駅南側にオープンして1カ月がたった。

取材時の「本日のSingle Origin（グァテマラ）」は、すっきりと飲みやすい仕上がり。沈むようなフワフワ感の中にむっちりしたかみ応えがある「マラサダ」ともよく合う。コーヒーはカップになみなみと注いで提供

　イタリアン「アレグロ」、スイーツ店「アレグロドルチェ」などさまざまな飲食店を展開する「レストランバンク」（尼崎市塚口町1）が手掛けるカフェ。自家焙煎（ばいせん）のドリップコーヒーをはじめ、コーヒー豆やスイーツ、オリジナルグッズの販売なども行う。店舗面積は約43平方メートル。席数は12席。

　担当者は「展開する飲食店で提供するエスプレッソの豆を『いつか自分たちで焙煎したい』と考える中、カフェ開業を目指すスタッフがいたことがきっかけとなり、『AC ROASTERY』の出店に至った。一見カフェ事業だが、自家焙煎のコーヒー豆やケーキ、オリジナルグッズの販売など『店内飲食』にとらわれない、コロナ禍での挑戦が詰まっている」と話す。

　コーヒーメニューは、「ACブレンド」（400円）、「本日のSingle Origin」（550円）、エスプレッソ（300円）、カプチーノ、カフェラテ（以上R＝500円、L＝550円）、キャラメルラテ（550円）など。紅茶（450円）や「自家製レモネード」（400円）、「有機栽培ジュース（オレンジ・リンゴ・キャロット＆オレンジ）」（120円）なども用意する。

　スイーツは、「マラサダ（カスタード・チョコクリーム）」（300円）、上杉農園（京都府）のイチゴ「よつぼし」を使った「よつぼしショート」（580円）、「ごちそうプリン」、「自家焙煎珈琲（コーヒー）プリン」（以上350円）、「りんごのタルト」（320円）、「カヌレ」（120円）など（以上税別）。

　担当者は「自家焙煎の豆をオーダーごとにひいて入れるドリップコーヒーは『当たり前』においしく、新鮮なショートケーキや焼き菓子は、お母さんが小さな子どもに食べさせたいと思うような定番で優しい味をラインアップしている。派手な装飾や演出はないが、長く続く『王道商品』はうちの得意分野。そういう商品こそ、長く愛されてかつ作り手にとって一生使える武器になる」と話す。

　営業時間は10時～20時。