JR塚口駅東側にある和食店「四季料理 薫」（尼崎市上坂部2、TEL 06-6494-0911）の会席料理が人気を集めている。

日替わりランチの「天ぷら定食」

　2013年12月に開業した同店。店舗面積は17坪、座席はカウンター席5席、テーブル席10席、掘りごたつ席12席。店主の吉田薫さんは建築関係の職人を経て和食専門の料理人になり、関西地方で数十軒の飲食業に携わってきた経歴を持つ。

　「敷居が高いイメージのある会席料理を一般の人にも気軽に味わってほしい」と吉田さん。「建築と料理で共通して大事なことは丁寧な仕事をすること」とも。前職の経験もあって店の内装もほとんど自分で手掛けたという。ものづくりが好きな吉田さんは料理を盛り付ける器にもこだわっており、有田焼をメーンに数多くの器を取りそろえ、料理を作る際は器選びから入るという。

　夜のコースメニューは予約制で「会席コース」（5,000円）、「四季料理セット」（2,500円）、「ミニ会席コース」（3,000円）、「てっちり鍋コース」（7,000円）、「すき焼き鍋コース」（4,000円）、「海鮮鍋コース」（5,000円）など。このほか、「まぐろの造り」（780円）、「するめ天ぷら」（350円）、「海鮮サラダ」（480円）、「豚ショウガ焼き」（680円）、「鮭おにぎり」（300円）などの一品料理もそろえる。

　ドリンクメニューは「生ビール」（450円）、「チューハイ」（350円）、「ハイボール」（400円）、「麦焼酎　一番札」（300円）、「芋焼酎　黒霧島」（390円）など。

　ランチメニューは「すき焼鍋」（890円）、「造り御膳」（990円）、「すし御膳」（1,080円）、「鳥南蛮空揚げ」（750円）、「フライ盛り合わせ」（850円）、「日替わりランチ」（670円）などを用意する。

　吉田さんは「予算に応じたコース料理を提供するので気軽に問い合わせてほしい。ゆっくりと落ち着いた雰囲気で会席料理を楽しんでもらえれば」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は月曜＝11時00分～14時、火曜～金曜＝11時～14時、17時～23時、土曜・日曜・祝日＝17時～23時。