阪急武庫之荘駅南側に、「活魚ダイニング めっちゃ魚が好き!!」(尼崎市南武庫之荘1、TEL 06-6435-1040)がオープンして2カ月がたった。
店長秋山さんが「ぜひ味わってほしい」という「泳ぎイカ姿造り」
海鮮居酒屋「豊丸」などを全国展開する「めっちゃ魚が好き!!」(大阪市中央区本町4)が手掛ける新業態としてスタートした同店。産地直送の鮮魚を中心とした創作料理を3フロアにわたるスペースで提供し、ファミリー層やグループでの宴会にも対応する。店舗面積は約70坪、席数は98席。個室2室(定員6人)と座敷フロア(定員40人)の貸し切りも可能。
同店の看板メニューは、水質・温度管理された店内の水槽に泳ぐ魚介を注文後にさばく「泳ぎ」魚料理。「泳ぎイカ姿造り」(2,030円~)、「泳ぎサバお造り」(3,024円)、「泳ぎアジ姿造り」「同たたき」(以上950円)などを用意する。コースは3,000円と4,200円(2人以上、要予約)の2種。アラカルトメニューでは、「あさり酒蒸し」(626円)、「鯛の荒焚き」(950円)といった魚料理のほか、「サーロインステーキ 180グラム」(1,274円)、「若鶏手羽先山賊揚げ」(583円)、特に人気という「生春巻きのバンバンジーサラダ」(626円)など、肉・野菜類を使った創作料理も幅広くそろえる。
ドリンクメニューは、生ビール(410円~)、地酒(626円~)、焼酎(324円~)、赤・白ワイン(グラス345円、ボトル1,944円~)、サワー・ハイボール各種(356円)、果実酒(324円~)、ソフトドリンク各種(216円)などを用意。
店長兼料理長の秋山研二さんは「生き物を扱うので管理が大変だが、お客さまの求めるものを提供していきたい。フロアごとに雰囲気が異なっているので、1階をバーのように使ったり、3階の座敷を小さな子ども連れファミリー向けにしたり、工夫して地域の人々に喜んでもらえる店を目指す」と意気込む。「家族で楽しめるイベントも企画中。記念日の食事会などに使ってもらえたら」とも。
営業時間は17時~23時。