「神戸北野ホテル」「神戸北野テラス」（神戸市中央区）オーナー／総支配人・総料理長の山口浩が手がける「神戸北野ホテル」（神戸市中央区）内ダイニング「イグレック」では、２０２６年１１月１日（日）から２０２７年１月１１日（月）まで、クリスマスを先取りした新メニュー“Xmasスイーツビュッフェ『いちごとチョコのマリアージュ』”をご提供いたします。
建築のように精巧なミル・ミルサントノーレは、ホワイトクリスマスをイメージしホワイトチョコレートをたっぷり使用した贅沢な一品。ミニスイーツには、クリスマスツリーのようないちごのカップケーキ、キャンドルを模したカヌレ、サンタ帽デザインのいちごのムース、いちごとチョコのブッシュドノエル風ロールケーキなど、クリスマスのモチーフを愛らしく仕立てたスイーツがずらり。ひと口ごとにクリスマスの華やぎを感じながら、?酸っぱいいちごと濃厚なチョコレートの多彩なマリアージュをお楽しみいただけます。

クリスマスを先取りした苺とチョコレートスイーツ

スイーツラインナップ（全２１種※ランチ２０種）

【スペシャルスイーツ】
ミル・ミルサントノーレ 〜Noel Blanc〜 （ディナー限定）
【ミニスイーツ】
いちごのショートケーキ・いちごのカップケーキ（クリスマスツリー風） ・いちごのタルト・いちごのパンナコッタ・カヌレ（キャンドル風） ・いちごのジュレ・いちごのムース（サンタ帽子風） ・いちごとチョコのティラミス・いちごとチョコのロールケーキ（ブッシュドノエル風）・ストロベリーアーモンド・いちごとチョコパフェ・チョコレートブリュレ・チョコレートムース（オーナメント風）・チョコレートドーナツ（クリスマスリース風）・マカダミアチョコレート・メレンゲクッキー（雪だるま）・パウンドケーキ（シュトーレン風）・モクテル（ウィンタードリンク）
【焼きたて】アップルパイ
【ペインティングクッキー】クリスマス感満載のジンジャークッキー
ミル・ミルサントノーレ 〜Noel Blanc〜　（ディナー限定）
ホワイトクリスマス〜Noel Blanc〜をイメージしたミル・ミルサントノーレ。美しく組み上げられたシューにホワイトチョコをたっぷり使った真っ白な美しいスイーツ。クリスマスの想い出にぴったりの美しさです。

ミル・ミルサントノーレ 〜Noel Blanc〜

スイーツとともに楽しむ充実のお食事

タルタルチキンとカボチャのボリューミーなサンドイッチから始まり、ポテトと鮭のクリームグラタン、ポークロティ シャルキュティエールのクリームソース煮込み、赤ワインビーフシチュー、具だくさんスープなど、食欲をそそる充実のラインナップです。

ホテルメイドの充実のお食事

トリュフ入りブーダンブラン（ランチ限定）

フランスのクリスマスの定番料理、トリュフ入りブーダンブランのきのこクリームソースがけが登場。香り豊かなトリュフときのこのクリームソースが、なめらかなブーダンブランの味わいを引き立てます。

トリュフ入りブーダンブランのきのこクリームソースがけ

〜Xmasスイーツビュッフェ いちごとチョコのマリアージュ 〜

【期間】２０２６年１１月１日（日）〜２０２７年１月１１日（月）
【価格】ランチ・ディナー共に、大人6,300円・子供4,000円（税・サービス料込）
※２０２６年１２月２３日〜２５日はディナーメインディッシュ付き
大人9,000円・子供6,000円（税・サービス料込）

■ダイニング「イグレック」概要■

＜場所＞　　　　神戸北野ホテル１階 ダイニング「イグレック」(神戸市中央区山本通3丁目3番20号)
＜時間＞ 　　 　【ランチ】　　　12:00〜13:30(ラストオーダー)
　　　　　　　 【カフェ】　　 14:00〜15:00(ラストオーダー)　クローズ：16:00
　　　　　　　 【ディナー】　 17:30〜19:30(最終ご来店時間)　クローズ：21:30
＜電話番号＞ 　 078-271-3711
＜公式サイト＞　https://www.kobe-kitanohotel.co.jp/
※写真はイメージです。　※お知らせした内容は事前の告知なく変更する場合があります。
d25554-104-690d8c0a41875ff10f855551f596563e.pdf