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「トンゴロウイワシ」の唐揚げ。揚げるとうろこがサクサクした食感となり、ジューシーな身との対比を楽しめる

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和食店「旬ご飯 千」(尼崎市昭和南通4、TEL 06-7220-3551)が移転オープンして1カ月がたった。

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