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阪神尼崎の肉バルが2周年 厳選黒毛和牛をステーキやひつまぶし重で

阪神尼崎の肉バルが2周年 厳選黒毛和牛をステーキやひつまぶし重で

看板メニューの黒毛和牛サーロインステーキ

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 阪神尼崎の肉バル「肉食酒場 ビストロ ジャパン」(尼崎市神田中通3、TEL 06-6418-1129)が11月4日、2周年を迎える。

2周年記念ランチ「ハラミ丼」

 「地域密着型肉バル」をコンセプトに、黒毛和牛ステーキや肉すし、ローストビーフといった肉料理を中心に、和テイストの創作料理を提供する同店。阪神尼崎の玄関口、中央商店街1番街の中ほどにあり、店舗面積は130平方メートル、席数はテーブル46席、カウンター8席、8席と4席の個室を備え、計66席。

 看板メニューは、厳選した肉質の良い黒毛和牛を使ったステーキで、「サーロインステーキ(約160グラム)」(2,980円)、「レアステーキ(約100グラム)」(1,780円)、「切り落としステーキ」(1,380円~)などを用意する。「黒毛和牛ローストビーフ」は部位別に100グラム単位で提供し、「ソトモモ」(780円)、「くらした」(980円)、「いちぼ」(1,080円)、「みすじ」(1,580円)、「ヘレ」(1,980円)など各種をそろえる。ランチは数量限定の「黒毛和牛ひつまぶし重」(2,000円)、「黒毛和牛ローストビーフ重」(1,900円)が人気を集めているという。

 ドリンクメニューは、料理や好みに合わせグラス単位で注文できるワイン(390円~)を中心に、ワインカクテル、チューハイ、ハイボール、ビール、焼酎、カクテルなど約120種類を用意する。飲み放題付きコースメニュー(4人~予約可能)も各種用意し、会社の宴会や結婚式2次会などの貸し切りパーティーで好評を得ているという。

 11月3日から5日まで「2周年記念企画」を用意。ランチタイムは「ハラミ丼」(限定10食)と「ローストビーフ丼」、夜は「周年黒毛和牛サラダ(1人前)」と「ローストビーフサラダ」を「ニク」にちなんで290円で提供する。同期間中、夜はドリンク1杯も無料で提供する。価格は税別。

 同店責任者の桝村裕(ゆたか)さんは「2周年を迎え、日頃のご愛顧に感謝して、赤字覚悟で用意した。これからも地域と一体になって尼崎を盛り上げ、尼の人が週一以上通う店と言われるように頑張りたい」と意欲を見せる。

 営業時間は、11時30分~16時、17時~23時30分。ランチタイムは15時まで。

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