阪神尼崎の肉バル「肉食酒場 ビストロ ジャパン」（尼崎市神田中通3、TEL 06-6418-1129）が11月4日、2周年を迎える。

2周年記念ランチ「ハラミ丼」

　「地域密着型肉バル」をコンセプトに、黒毛和牛ステーキや肉すし、ローストビーフといった肉料理を中心に、和テイストの創作料理を提供する同店。阪神尼崎の玄関口、中央商店街1番街の中ほどにあり、店舗面積は130平方メートル、席数はテーブル46席、カウンター8席、8席と4席の個室を備え、計66席。

　看板メニューは、厳選した肉質の良い黒毛和牛を使ったステーキで、「サーロインステーキ（約160グラム）」（2,980円）、「レアステーキ（約100グラム）」（1,780円）、「切り落としステーキ」（1,380円～）などを用意する。「黒毛和牛ローストビーフ」は部位別に100グラム単位で提供し、「ソトモモ」（780円）、「くらした」（980円）、「いちぼ」（1,080円）、「みすじ」（1,580円）、「ヘレ」（1,980円）など各種をそろえる。ランチは数量限定の「黒毛和牛ひつまぶし重」（2,000円）、「黒毛和牛ローストビーフ重」（1,900円）が人気を集めているという。

　ドリンクメニューは、料理や好みに合わせグラス単位で注文できるワイン（390円～）を中心に、ワインカクテル、チューハイ、ハイボール、ビール、焼酎、カクテルなど約120種類を用意する。飲み放題付きコースメニュー（4人～予約可能）も各種用意し、会社の宴会や結婚式2次会などの貸し切りパーティーで好評を得ているという。

　11月3日から5日まで「2周年記念企画」を用意。ランチタイムは「ハラミ丼」（限定10食）と「ローストビーフ丼」、夜は「周年黒毛和牛サラダ（1人前）」と「ローストビーフサラダ」を「ニク」にちなんで290円で提供する。同期間中、夜はドリンク1杯も無料で提供する。価格は税別。

　同店責任者の桝村裕（ゆたか）さんは「2周年を迎え、日頃のご愛顧に感謝して、赤字覚悟で用意した。これからも地域と一体になって尼崎を盛り上げ、尼の人が週一以上通う店と言われるように頑張りたい」と意欲を見せる。

　営業時間は、11時30分～16時、17時～23時30分。ランチタイムは15時まで。