阪急・武庫之荘駅近くに「PizzeriaPesca（ピッツェリア ペスカ）」（尼崎市武庫之荘1、TEL 06-6432-0909）がオープンして1カ月が過ぎた。オープン日は5月3日。

「ペスカ」店主の青沼さん

　店舗面積は10坪で、座席は16席。ナポリピザをメーンに前菜、パスタ、サラダなどを用意する。

　店主の青沼憲史郎さんは大阪や神戸のイタリア料理店を経て、10年前に尼崎・園田でイタリア料理店を開業。その2号店として武庫之荘に「気軽に立ち寄れる地域密着のピザ屋さん」がコンセプトの同店を出店した。

　ピザメニューはナポリピザの代表的な「マリナーラ」（800円）と「マルゲリータ」（1,000円）のほか、4種のチーズを使った「クアトロ フォルマージ」、魚介の「ペスカ」（以上1,400円）、野菜とバジルの「ヴェルデューラ＆ジェノベーゼ」（1,200円）など20種類。生地はイタリア産の小麦粉を独自の方法で発酵・熟成させ、400度の窯で焼き上げる。

　ドリンクは「ピザに合う」というイタリア産のワイン、自家製サングリア（以上380円）、ビール（500円）、カクテル（480円）などを用意する。

　「地域に根ざした、多くの人々に愛される店にしたい」と意気込みを見せる青沼さん。「武庫之荘のピザといえばペスカのピザと言ってもらえるようにしたい」とも。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時00分、ディナー＝17時30分～23時。火曜定休（水曜のみランチ定休）。