「AC ROASTERY（エーシーロースタリー）」が複合商業施設「グンゼタウンセンターつかしん」（尼崎市塚口本町4）にオープンして2カ月がたった。

店舗外観

　イタリアン「アレグロ」、スイーツ店「アレグロドルチェ」など飲食店を展開する「レストランバンク」（尼崎市塚口町1）が手掛ける自家焙煎（ばいせん）カフェ。阪急塚口駅南側への出店に続き市内2店舗目。つかしん店の店舗面積は30坪。席数は36席。

　自家焙煎のドリップコーヒー（350円～）をはじめとするさまざまなコーヒーメニュー、「マラサダ」（300円）、季節のフルーツを使ったショートケーキ、「ごちそうシュークリーム」（以上480円）、「カヌレ」（120円）などのスイーツ、オリジナルグッズ、コーヒー豆などを販売する。つかしん店限定でソフトクリームメニューも用意しており、「グァテマラ」、「北海道グァテマラミックス」（以上380円）、「北海道ミルク」（350円）の3種類をそろえる（以上税別）。

　同店店長は「自家焙煎のグァテマラを使ったソフトクリームは、なめらかでしっかりとしたコーヒー感がありながらもさっぱりとした後味。お腹が痛くなるほど何度も試作を繰り返して誕生したもので、『これだ』という味に出合った時の喜びは大きかった。たくさんの人に食べてもらいたい。季節に合わせたドリンクメニューも展開していく予定」と話す。

　客層は、スーパーや小売店などが集まる商業施設内という立地から、老若男女問わず幅広いという。「年配の人、勉強や仕事で利用する人、小さな子ども連れのファミリーなど幅広い。子どもがおいしそうにソフトクリームを食べている様子を見るのは、私を含めスタッフの癒やしになっている」と笑顔を見せる。「商品をテークアウトして、つかしん内のベンチや公園で過ごす人も多い。店内、テークアウトと、それぞれ用途に合わせて楽しんでもらえれば」とも。

　まん延防止等重点措置中の営業時間は10時～20時。