神戸ハーバーランド モザイク内にある焼き鳥&クラフトビールのお店「HOP STAND 神戸モザイク店」に、異国情緒あふれる港町・神戸の魅力を詰め込んだ新メニュー「港町トルコライス」が、7月23日(水)より登場!!
洋食文化が根付くこの地ならではの味わいを、お好きなメインの組み合わせでお楽しみいただけます。
さらに、神戸生まれのクラフトビール「六甲ビール」とのペアリングもご提案。
■神戸スタイルの贅沢ワンプレート
メインは、神戸牛ローストビーフ、淡路鶏のチキンカツ、淡路牛のハンバーグ、手仕込みエビフライなど多彩なラインナップをご用意。
すべてのメニューにたっぷりとかかるのは、コクがありながらも後味あっさりに仕上げた特製デミグラスソース。
ご飯との相性はもちろん、六甲ビールとのマリアージュも楽しめるよう工夫しています。
タルタルソースも店内仕込みの自家製。ソースだけでも満足できる味わいです。
また、**神戸市長田区のご当地調味料「ばらソース」**を使った香ばしい「神戸ナポリタン」、
淡路玉ねぎをたっぷり使用したバターライスと、コンソメスープがセットになった、神戸らしさ満点のプレートです。
■テラスで過ごす、夏のごほうび時間
夏に向けて、潮風が心地よい神戸のテラス席が最高の季節を迎えます。
港に近い開放的なロケーションで味わうのは、神戸らしさを凝縮した「港町トルコライス」と「六甲ビール」。
海風に吹かれながら、キンと冷えたクラフトビールを片手に、サクサクのチキンカツやとろける神戸牛ローストビーフを頬張る、、、そんな“休日のごほうび時間”を、ぜひ神戸ハーバーランドで体験してください。
■商品ラインナップとペアリング
港町トルコライス SPECIAL ¥3,500(税込¥3,850)
メイン:神戸牛ローストビーフ、淡路鶏チキンカツ、淡路牛ハンバーグ、手仕込みエビフライ
おすすめペアリング:六甲ビール「ブラウンエール」― ロースト感のある麦のコクが、どのメインとも調和し、満足度をさらに高めます。
港町トルコライス ROKKO ¥1,850(税込¥2,035)
メイン:淡路鶏チキンカツ、淡路牛ハンバーグ、手仕込みエビフライ
おすすめペアリング:六甲ビール「ベイエール」
― 軽快な苦味とキレで、揚げ物との相性抜群。爽やかにまとめてくれます。
港町トルコライス HARBOR ¥2,800(税込¥3,080)
メイン:神戸牛ローストビーフ、淡路鶏チキンカツ
おすすめペアリング:六甲ビール「ホワイトダイダイエール」
― 柑橘とコリアンダーの香りが、神戸牛の旨みと絶妙にマッチ。
MOTOMACHI
SANNOMIYA
港町トルコライス MOTOMACHI/SANNOMIYA
各¥1,400(税込¥1,540)
MOTOMACHI:淡路鶏チキンカツ、淡路牛ハンバーグ
SANNOMIYA:淡路鶏チキンカツ、手仕込みエビフライ
おすすめペアリング:六甲ビール「ベイエール」
― 軽快な苦味とキレで、揚げ物との相性抜群。爽やかにまとめてくれます。
■単品追加トッピング
・クリーミーホタテコロッケ ¥450(¥495)
・手仕込みエビフライ ¥450(¥495)
・淡路牛ハンバーグ50g ¥450(¥495)
・淡路鶏の唐揚げ2個 ¥450(¥495)
・神戸牛ローストビーフ50g ¥1,800(¥1,980)
・淡路玉ねぎバターライス大盛り ¥150(¥165)
■店舗情報
【店舗名】HOP STAND 神戸モザイク店
【所在地】兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目6-1 105 ハーバーランドモザイク内
【営業時間】11:00~22:00
【公式Instagram】https://www.instagram.com/hopstand_mosaic_0702/
【お問合せ】TEL:078-335-7787
※メニュー写真・店舗外観の素材提供可能。取材や撮影のご希望も承ります。
店内
テラス席はペット可